词条 | 食用菌固体菌种 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 食用菌固体菌种solid spawn of edible fungi用固体培养基培养而成的食用菌菌种。大多数食用菌的原料、栽培种均为固体菌种。常用的固体菌种有粪草菌种、木屑菌种、木块菌种、谷粒菌种、人造颗粒菌种等。试管斜面菌种,一般称为固化培养基菌种,但也有称它为固体菌种。具有原材料丰富,制作工艺简单,菌种生命力强,便于运输、保藏和使用等优点,但所需培养时间较长,需15~30天以上。 |
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