饭后不饮酒

汉族饮食习俗。流行于多地区。湘人无论待客或自家饮食，必先喝酒后吃饭。待客时，主家必须有人陪饮，客人不独饮，即所谓 “东家不饮客不请”。主人酒够时，不能先客吃饭，否则认为是催客停饮，是为失礼。客人开始吃饭，不得再劝进酒。认为饭上加酒，酒混在饭中不易排出，会在胃中停留时间太长，于身体不利。