网站首页  百科知识

请输入您要查询的百科知识:

 

词条 饸饹
类别 中文百科知识
释义

饸饹

西北地区风味食品。先将荞面或莜面调硬揉好,然后放入特制的床子中挤压,荞面或莜面顺细孔下,形成细条。将细条上笼蒸熟,浇上芝麻油,佐以蒜泥、油辣椒,滋味独特。

随便看

 

开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。

 

Copyright © 2000-2025 oenc.net All Rights Reserved
更新时间:2025/9/28 7:59:19