香糟田螺

上海特色小吃之一。以位于西藏南路7号的五味斋点心店的香糟田螺最著称。此店开设于1937年，以供应香糟田螺、面筋百页、小肉面、鸡肉包、小笼馒头出名，故称五味斋。该店的糟田螺，取个大肉厚的安徽屯溪田螺，经挑选、水养，去净泥沙后，精心烹煮而成，装入碗内，宛如龙眼，油光闪亮，香味浓郁，汁水秾美，口感鲜而肥嫩，富有营养。