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回族小吃,又名豆面糕。以熟黄米面卷豆馅,外沾炒熟黄豆面而成。因食用时,将糕切下,在熟黄豆面粉上轻轻一滚,犹如毛驴打滚,故名。特点是色泽呈黄,软糯甜香,食之润口。
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