骟牛

农村饲牛习俗。流行于全省各地。即阉割牛的生殖腺，使之体力更加强壮。骟牛太早或太晚，都有损牛的健康和寿命。在牛的当面下齿长到五至六颗时骟最适宜，时令应在夏至前后。民间骟牛方法简单可靠，先打一碗凉水请神，请完神，将凉水喷在准备动刀的地方，用丝茅草缚紧动刀处的上部，出血很少。阉割完后，用手顺刀口一抹，不用上药吃药，即能封口止血。再在牛身上拍一下，让牛弹起来，便可保牛平安。