乙醛yiquan

常温下为无色、有刺激性臭味、易溶于水的液体，熔点为-121℃，沸点为 20.8℃，相对密度为0.783 4 (18/4℃)。

乙醛是有机合成的重要原料，可用于合成乙酸、乙酐、季戊四醇和较大分子的醛，如3-羟基丁醛、巴豆醛等。
乙醛具有醛类的通性，此外，还可发生卤仿反应、聚合反应：

三聚乙醛

三聚乙醛为难溶于水、有香味的液体，沸点为124℃。加稀酸蒸馏时解聚为乙醛，故可以三聚乙醛的形式储存乙醛。

四聚乙醛

四聚乙醛为不溶于水的白色固体，溶点为246℃，因其燃烧无烟，故可用做无烟燃料。