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选用当年上等茶油、芝麻、精白面粉、糖桂花等主要原料。经过和面治皮、拌馅、成型、烙烘、复烘、包装等几道工序加工而成。甜而爽口,并有四香,即茶油的清香,芝麻的酥香,丹桂的芳香。小而精、薄而脆、酥而甜、香而美,入口咀嚼即融。
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