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由禾白粉菌(Erysiphe graminis)侵染引起。受害叶片、叶鞘及茎秆上产生灰白色霉层，霉层颜色逐渐变深呈灰色，中间有许多小黑点。霉层下的寄主组织变黄、枯死。在温暖潮湿和偏施氮肥的田块发病重。防治方法：选育抗病品种，改善麦田通风透光；必要时喷托布津等药剂防治。
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