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无色透明、易流动的液体；有特殊气味、味灼烈、微甜。有极强的挥发性和燃烧性，蒸气与空气混合后，遇火能爆炸。在空气与日光影响下，渐氧化变质。能溶于水。为中枢神经抑制药，用于吸入性全麻。超量可引起心跳剧停。呼吸系统病变患者禁用。
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