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词条 黄樟油素
类别 中文百科知识
释义

黄樟油素safrole

化学名4-烯丙基-1,2-甲撑二氧基苯。分子式C10H16O2。由沉水樟(Cinnamomum micranthum Hay-ata)的根经水蒸气蒸馏所得的油中提取的产品。其黄樟油素含量达85%~95%。产油率1%~1.5%。亦可从黄樟油中提取。无色至淡黄色液体,密度(20℃)1.104~1.105,折射率(20℃)1.5340~1.5370,旋光度(15℃)±0.30°,沸点230 ~235℃,凝固点+10℃~+11℃。用以配制香精和合成洋茉莉醛、乙基香兰素等。

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更新时间:2025/10/20 4:57:54