| 词条 | 黄樟油素 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 黄樟油素safrole化学名4-烯丙基-1,2-甲撑二氧基苯。分子式C10H16O2。由沉水樟(Cinnamomum micranthum Hay-ata)的根经水蒸气蒸馏所得的油中提取的产品。其黄樟油素含量达85%～95%。产油率1%～1.5%。亦可从黄樟油中提取。无色至淡黄色液体，密度(20℃)1.104～1.105，折射率(20℃)1.5340～1.5370，旋光度(15℃)±0.30°，沸点230 ～235℃，凝固点+10℃～+11℃。用以配制香精和合成洋茉莉醛、乙基香兰素等。 |
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