黄鼠狼Huangshulang

又叫黄鼬，食肉目鼬科的一种动物，学名为Mustela sibirica。体型细长，体长30—40厘米，体重0.5—0.8公斤。体毛多为棕黄色，腹面颜色较淡。四肢短小，尾毛逢松。尾长约为体长的一半。颈长，头小，因此可以钻很狭窄的缝隙。在肛门处有臭腺，在危急时能放出臭味进行自卫。多栖息于林区、平原或居民点附近，在岩石下、树洞内或废墟堆中做巢。白天隐伏于洞穴之内，晚上出来觅食。性贪婪残暴，视觉敏锐，行动迅速，善于游泳。食性很杂，以鼠类、小鸟、鸟卵、青蛙、鱼类等为食，其中以鼠类为主。人们常以为黄鼠狼是专门偷吃家鸡的动物。但实际上，只有在自然界中食物极端缺乏的情况下，黄鼠狼才去偷鸡。有人曾对11个省市的5 000只黄鼠狼的胃内容物进行剖检，结果只在两只黄鼠狼的体内发现了家鸡的残骸。繁殖期一般在3—5月，妊娠期8—9周，每胎产仔4—7个。
黄鼠狼的分布遍及全国各地。由于它主要以鼠类为食，因而对农、林、牧业均有一定的好处，是一种于人类有益的动物。它的皮毛质量好，可以加工成各种不同的优质皮张，具有很高的经济价值。此外，它的尾毛还是制作毛笔的上等原料。