词条 | 黑河特酿都柿酒 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 黑河特酿都柿酒产于黑河。用省内野生都柿果制成,属甜酒型。都柿果呈圆形或椭圆形,表面蓝紫色,附着白霜,果肉白色,成熟后变为淡紫红色,皮薄,酸甜味美。其营养丰富,含多种有机酸、果胶、胡萝卜素及多种维生素与无机盐类。酒色紫红艳丽,透明晶亮,香气浓郁,酸甜爽口,清雅优美,具有都柿果实的独特味道。长期服用能防止坏血病、神经衰弱、贫血等,有助于消化、增进食欲、解除疲劳、兴奋精神。 |
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