黔东香菇

产于贵州市榕江、锦屏、剑河、黄平、黎平等县。香菇，又名香蕈，是一种味道鲜美、营养丰富的菌类食品。含有多种营养成分，如蛋白质、脂肪、钙、铁等，还含有维生素丁母，能帮助骨骼生长。对降压防癌和治疗其他疾病有一定疗效。黔东香菇个大质优，年收购量近5万公斤，其中大部分出口外销。