龙眼栽培

龙眼又称桂圆、圆眼，为广西原生果树，壮族先民对其食用价值早有认识，南越王赵陀曾以龙眼荔枝作鲜果进献汉高祖刘邦；汉武帝从交趾引种荔枝的同时，也引种了龙眼，可推知此前壮族先民已掌握家种龙眼技艺。宋范成大《桂海衡志》说：“龙眼，南州悉有之，极大者出邕州”。周去非《岭外代答》谓：“广西诸郡富产圆眼，大且多，远胜闽中。邕州唯官庄所产数枝绝奇，肉厚味长”。可见壮族地区在宋以前种植龙眼已很普遍。