龟肉

自古认为龟是动物中的“老寿星”，食龟肉可使人益寿延年。龟肉中含蛋白质高，碘、维生素也很丰富，而含脂肪很低，最适于老年人作为滋补食品。凡久病精血亏虚、久瘫痪加虚劳咳嗽的老年患者，食用龟肉有增强体质和延长寿命的效果。如用龟肉与小公鸡共炖，能治老年人尿多症。