（七）干鲜果品购销

1949年， 全省水果总产量8.2万吨。1952年， 产量增加到10.1万吨。1978年，产量发展到33.4万吨。中共十一届三中全会以后，陕西果品生产发展速度加快。1991年， 产量达到80.1万吨， 比1978年增长1.4倍。1992年后， 陕西以市场需求引导生产和流通， 建立和发展产、加、销一体化的企业集团， 果品生产又登上新台阶。1995年， 产量达到283.96万吨， 比1991年增长2.55倍。1996年， 产量达到362.15万吨， 比1949年增长43.2倍。