词条 | (三)杂豆 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | (三)杂豆杂豆主要包括小豆、芸豆、绿豆。杂豆含丰富的蛋白质、淀粉、糖, 是制作糕点的理想辅助原料, 也可制成罐头和其他多种食品。在日本、欧洲市场深受消费者欢迎, 出口常年不衰。1987年出口杂豆4 267吨,创汇149万美元; 1988年出口9 910吨, 创汇566万美元; 1989年出口9 039吨, 创汇454万美元。杂豆中之芸豆, 由于黑龙江省土质肥沃、日照充足, 芸豆籽实粒大、饱满、色泽好而更受日本及欧洲各国客户的欢迎。1989年出口9000吨, 创汇367万美元; 而1990年一跃成为出口额超千万美元商品,出口2.5万吨, 创汇1 174万美元; 1991年出口量进一步增至2.9万吨, 创汇1 302万美元。1990—1994年, 连续5年出口创汇超过千万美元。1995年由于各种因素的影响, 出口仅为1.8万吨, 创汇586万美元。 |
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