（三） 粮油收购数量

新中国成立后， 农民积极交售公粮。1950年， 全市实征公粮18 553万千克 (原粮，下同)。1951年和1952年， 除分别征收公粮14 425万千克和12 646万千克外， 还从集市上收购余粮13 015万千克和24 338万千克， 农民提供的粮食商品率分别为34%和39.9%。
1953年12月和1954年夏收， 先后实行粮食、油菜籽统购政策， 市场自由收购停止。1954年， 国家收购粮食53 194万千克， 商品率为52.1%。油菜籽1 269万千克， 商品率为80.4%。1955年， 实行 “三定”后， 粮食年收购量减少为43 481万千克， 商品率为38.8%。1958年改为实行粮食收购包干后至1962年， 年收购量为45000 万千克左右， 商品率为40%左右。1964年， 实行粮食超购加价政策， 农民积极售粮，收购量上升到56471万千克， 其中加价收购13 808万千克， 占24%; 议购， 由于在加价收购后进行， 因此仅为307万千克。1966年议购量降到19万千克。1967—1976年，市郊粮食年收购量为51 624万～61 614万千克之间， 粮食商品率为24.3%～32%之间。油菜籽收购， 自1972年改为先留后购起至1976年， 年收购量为3 863万～7 573万千克之间， 商品率为58.3%～68.3%之间。
1979年， 恢复粮食议购， 年议购量1 165万千克； 当年收购总量50 788万千克， 其中征购量因减轻农民负担而减少为46 344万千克。1980 年， 粮食减产严重， 收购量减少到26 973万千克。1981—1984年， 年收购量在37 684万～59 925万千克， 商品率为21.2%～25.5%。其间， 市郊扩大种植油菜籽和相继实行以粮换油及 “倒四六” 比例计价政策， 油菜籽年收购量上升为6 451万～10 295万千克， 商品率为67.2%～71.1%。1985年起， 粮食统购改为合同定购， 当年定购量28 317万千克， 议购量16 242万千克， 收购总量44 559万千克， 商品率为22.3%。1987年起， 油菜籽统购改为合同定购， 当年定购量7 594万千克、议购量2 257万千克， 收购总量为9 851万千克， 商品率61.4%。1988—1996年， 年粮食收购总量最低为1994年的49 968万千克， 商品率为24.5%，最高为1996年的88 758万千克， 商品率为40.7%；其中定购 （计划内收购） 数量维持在21 400 万～23 000万千克之间。油菜籽年收购总量， 最低为1994年的4 044万千克， 商品率为42.5%, 最高为1992年的17 674万千克， 商品率为81.5%。
1954—1996 年郊县 （区）粮食、油菜籽收购量及商品率分别见表6-2-1、6-2-2。

表6-2-1 1954—1996年郊县（区）粮食收购量及商品率

注： 粮食收购为原粮。

表6-2-2 1954—1996年郊县（区）油菜籽收购量及商品率

注：1960年、1964年、1965年、1970年、1971年收购中包括农民自留地生产的油菜籽。