乳牛舍dairycow house,dairy barn

用于饲养产乳母牛的建筑物。许多场干乳牛亦养于其内。也是手工挤乳操作的场所。一般分成3类：
❶颈枷式。该舍有单列、双列和多列之分，有颈枷或栓系栏架，牛床前有料槽和料道，牛床后有粪尿沟与除粪道。饲养管理和挤乳即在舍内进行，对牛观察和操作方便。适于小型牛群。
❷隔栏散放式。舍内无颈枷等栓系，牛只可自由出入牛栏。初期投资较颈枷式低，但需有集中挤乳厅和饲喂设施，饲养人员不易接近牛群观察。因挤乳、清粪、饲养方法不同，形式多样。
❸全散放式。舍内没有隔栏，除挤乳外一切均自由活动。因乳牛耐寒不耐热，南方牛舍建筑上应加强屋顶隔热。饲养密度为8～10 m²/头，舍内地面应有防滑痕和排水系统。牛床长1.7～2.0 m，宽1.2～1.5 m。