（三）要以科技进步为先导

渭北旱原是一个农业发展相对落后的地区， 农业科技进步对渭北旱原农业发展的促进和先导作用非常显著。几十年来， 科技在本区的作用概括起来， 大致经历了一个从单项到综合， 从小到大， 从慢到快的过程。
农业生产在传统的耙、耢、碾、压精耕细作等旱作农业技术体系的基础上， 先后推广应用了一大批现代先进实用技术。特别是在机械耕作、作物品种良种化、“两法”种田、间作套种、节水灌溉、烤烟优质高产栽培、苹果早产高产矮化密植栽培、覆盖栽培等方面取得了较大的突破。技术上的突破和发展， 有力地促进了生产经营方式和变迁和生产力水平的大幅度提高，使农民群众顺利地解决了温饱问题， 并开始步入致富奔小康的轨道。
尽管如此，从渭北与全国及全省对比考察， 现阶段渭北旱原农业仍处在由低产向中高产， 由传统农业向现代农业， 由粗放型增长向集约型增长， 由单纯追求产量的增加向高产、优质、高效的转变阶段。小麦、玉米等粮食作物产量稳定提高、果园优质高产、畜禽高效饲养、农业产业化、农民技术水平提高等，都仍然需要依靠农业科学技术进步来解决。因此，对渭北旱原来说， 必须长期坚持以科技进步为先导， 依靠科技进步全面推动农业和农村经济发展的道路。