（二） 蔬菜生产成本及效益

1.亩收入及单位产品收入。1995年蔬菜平均亩收入为4840.55元，比1984年增长5.8倍，平均每年增长19%。百公斤收入为112.18元，比1984年增加95.16元，增长5.6倍。平均每年增长18.7%。
2.亩成本及单位产品成本。1995年，蔬菜亩成本为3563.12元，比1984年增长7.4倍，平均每年增长21.3%。百公斤成本1995年为82.58元，比1984年增长6.8倍，平均每年递增20.5%。蔬菜收入增长幅度大于成本增长幅度。
3.亩利润及单位产品利润。1995年蔬菜亩利润为1248.72元，比1984年增长3.5倍，平均每年增长14.7%。百公斤利润为29.60元，比1984年增长3.7倍，平均每年增长15.1%。
4.成本利润率。蔬菜成本利润率呈下降趋势，各年度之间起伏变化较大。1995年成本利润率为35%，比1984年下降30.8个百分点。