（五）兔和蜂

1949年全省养兔约10万只，到1956年全省存栏兔23.86万只，1959年底，全省养兔存栏达到354万只。1962年底，全省兔存栏下降到59.73万只，比1959年下降83.13%。1965年，全省兔存栏250万只，比1962年增长3.2倍。到1975年底，全省存栏兔510万只，收购活兔1 000万只，冻兔肉产量达到7 880吨，居全国首位。1977年收购活兔1 100万只，冻兔肉产量8 280吨，约占全国冻兔肉产量的1/4，比1976年增长9.36%，创造了家兔生产和冻兔肉出口的历史最好水平。1982年，全省养兔存栏发展到820.4万只，收购活兔1 373.13万只，生产兔肉1.41万吨。到1988年，全省存栏兔达1 519.52万只，比1985年增长1.46倍。至1996年底全省存栏兔1445.57万只。
1949年，全省养蜂约4万箱，到1957年，全省养蜂数量达6.9万箱，比1949年增长72.5%。1985年，全省养蜂发展到10.2万箱，产蜜1 520吨，平均每箱产蜜14.95千克。1960年后，全省养蜂年数量下降，1963年下降到5.1万箱，到1974年又发展到10万箱，其中个体农户养蜂量占总量的一半以上。至1984年底，全省养蜂19.23万箱，比1977年增长近1倍。到1987年底全省养蜂达22.92万箱，创历史最高水平。之后由于产品市场销路不畅，养蜂效益不佳，河北养蜂生产开始下滑，到1996年底，全省仅存栏蜂12.86万箱，比1987年下降43.89%。