（六）鹿

吉林省驯养的茸用鹿，主要有梅花鹿和马鹿两个品种。梅花鹿是药用价值较高的经济动物。吉林省养鹿业的主要品种是梅花鹿。
梅花鹿。为主要的一种茸用鹿，体型中等，体重约100—150公斤，肩高130—140厘米，雄鹿有角，雌鹿无角。耳大直立，颈细长，躯干并不粗大，尾短臀部有明显的白色斑块。四肢细长，主蹄狭尖，悬蹄细小。公鹿平均产茸541.7克，成年公鹿平均可达产茸900克。吉林省养鹿品种，以双阳鹿最佳。双阳县的梅花鹿已有100多年的历史，基本形成独特类型——双阳型。双阳型梅花鹿，体质坚实，胸廓宽深，头大额宽，短身子，食性强，耐粗饲，抗病力强，毛色鲜艳，斑点清晰。产茸公鹿体重130—150公斤，一般成龄母鹿体重70—80公斤，秋季可达80—90公斤。公鹿体高123.27厘米，母鹿为64.79厘米。
马鹿。又名赤鹿，也是一种茸用鹿。东北马鹿的夏毛为红棕或栗色，冬毛为灰褐色或灰棕色。成年公鹿体重为230—300公斤，母鹿体重为160—200公斤。尾平扁粗短，尾尖钝圆，为珍贵的出口药物。马鹿在吉林省饲养数量较少。