丛台酒

优质白酒，河北省邯郸酒厂生产。邯郸是具有两千多年历史的名城，战国时期赵国的国都，当时就已产美酒出名。该酒以地产优质红高粱为原料，用小麦制曲，稻皮作辅料。采用高温制曲，清蒸辅料，回醅发酵，分批蒸烧，缓慢蒸酒，分级摘酒，精心勾兑而成。酒体无色透明，窖香浓郁，入口绵软，落口甜净，回味悠长。酒度为53度。1979年评为国家优质酒，1984年获轻工业部酒类质量大赛银杯奖。