词条 | 中华白葡萄酒 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 中华白葡萄酒分类:【传统文化】 系北京葡萄酒厂生产的优质酒。该酒选用优良玫瑰香葡萄作原料;经破碎、皮汁分离发酵、陈酿、下胶过滤、调配等工序酿制而成。其酒液呈浅黄色,清澈透亮;酒香与葡萄果香协调,口味纯正,酸甜适口。酒度为16度,糖分12度,总酸0.6%。是甜型白葡萄酒。“中华白葡萄酒”在1983年荣获国家经济委员会颁发的优秀新产品金龙奖;1984年在北京市评酒会上,被评为优质产品。 |
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