乌勒特热托依

哈萨克语音译。意为“订亲”。新疆伊犁哈萨克族旧时的订婚仪式。双方同意缔结婚姻后，即选定一个日子，由男方父母及其若干亲友，带上一匹好马和其他一些礼品到女家订亲。届时，女家宰羊煮肉款待客人和自己的亲友。所宰的羊忌讳黑毛的，而要选择红毛或黄毛白头的，以图吉祥。若女家接受了男方所送礼物，就表示订了亲。在整个订婚仪式中，男方客人要规规矩矩，一切听从女家及其亲友的摆布。比如酒足饭饱之后，女主人仍端上一大盆奶酪，其中放有煮熟切成片的羊尾油和羊肝，硬是往男方客人嘴里塞，用酸奶涂抹客人的脸，此时大家嬉笑不已，表示同心庆贺。当订亲的男方客人离去时，女家要回送各色礼物，如马、牛、羊等，最少的也要送一些衣料。