五邑的清明扫墓俗

江门市五邑人慎终追远，重缅怀祖先之情。每年清明前，乡人便都准备好扫墓用的香烛、纸钱及三牲祭品。旅外邑人宁可不回家乡过年，也要赶在清明前回乡扫墓。

扫墓俗称“拜山”，有一定的规矩。墓有始祖墓与本家墓、圆墓和长堆墓之分。始祖墓即太公墓，为一方姓氏始祖之墓，凡该姓氏的子孙均要到祭，名为“祭祖”。本家墓为本家祖先之坟墓，只本家后人祭扫。邑人习惯，人死后土葬，先立长堆墓，两年后开坟“起身”，即把骨殖改放金埕之内，再葬而立圆墓。圆墓称为“旧墓”，按惯例在清明前扫祭。长堆墓为新墓（这种把先立的墓称为新墓，把后立的反而称为旧墓的习俗是邑人的特殊习俗），旧俗规定要在清明节凌晨四五点钟前扫祭，若天亮后才扫祭，便会被讥为不肖子孙。

旧时，清明祭扫始祖墓十分盛行。始祖墓规模一般颇为壮观，多用水泥构筑，祭坛宽阔。各房子孙扫墓时，抬着整只烧猪而来，以祭品之丰、人数之多，炫耀该房族之兴旺发达。因为炫耀攀比而引起争闹，甚至演变为械斗，不少人就不大愿意参加祭祖了。

旧时，五邑一带，只许男丁扫墓，不准妇女参加。中华人民共和国成立后，已逐渐出现妇女参与扫祭，甚至由妇女代替男人去扫墓。这与该地的男人多数出外谋生，留家的多是妇女有关。扫墓的祭品，有烧猪、熟鸡、熟鹅、烧饼、甘蔗等，还必须有熟鸭蛋。复葬的圆墓，最初三年必须用熟鸡，不得用烧猪、熟鹅当祭品。

扫墓程序先是把坟墓的杂草铲净，墓顶盖上草皮一方，上压旋成碟形的纸钱一叠，然后插上香烛，摆列祭品和三只酒杯三双筷子，杯在左而壶在右。祭祀者参拜三轮后，撕下鸡鹅的下巴和祭品中的上品；另放一碗，名曰“挂盏”，意思是让祖先把全鸡全鹅全部祭品接受下来享用。接着把鸭蛋脱壳，切为两半，将壳捏碎遍撒祭坛。焚烧纸钱时，用酒往纸钱堆上浇上一圈，以防祭品被野鬼夺去。

祭扫完毕，多有在墓前席地而坐共吃祭品的，也有带回家去的。俗例必在墓地削下一些蔗皮，以取青绿生机之意。