二、计划购销阶段

1954年以后，福建农产品流通逐渐形成了高度集中的计划购销体制。这种体制是建立在计划经济的基础上，其主要特征是实行政企合一，分级计划管理，单一渠道多环节调拨分配农产品。这在当时生产水平不高，农产品供应紧张的情况下，对保证有效供给曾起到积极的作用。
1954—1984年福建实行农产品计划购销的管理制度。按照中共中央和国务院的部署，根据各种农产品对国计民生的重要程度和生产、需求状况，把农产品划为一类、二类、三类，实行不同的购销政策和由中央、省、市县分级分别进行购销管理。