伐木烧畲

亦称“烧火烟”。一种原始的耕作方法。在播种前将田中草木烧去，以灰作肥料。据记载，宋初：“山岗沙石，不能通牛犁，惟伐木烧畲，以种五谷。”(《太平寰宇记?施州》)解放前，这种耕作方法流行于畲族、土家族、苗族等少数民族地区。其做法是：春初砍山，草木尽，至当下种时，伺有雨象，则前一夕烧火。借其灰粪肥土，侍雨作，乘热土下种，必苗壮而丰收，反之就欠佳。解放后，大力推广科学种田，此法逐渐被弃。