词条 | 侗族的合拢饭 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 侗族的合拢饭分类:【中国民俗】 侗族人重礼好客,客人进家,全家起立让座,男递烟,女敬茶。寒暄过后上油茶,往往一上就是数碗,如果客人把“三咸四粑粑,还有一碗甜油茶”全都吃了,就算是真心领情,主人是最满意的了。便设酒肴款待。对至亲好友,主人倾其所有款待。如是贵客、稀客,主家兄弟闻讯后便自提一盘菜、一壶酒、一盘糯饭来主家同办“合拢饭”。有时,这种共同款待的“合拢饭”,规模越办越大,次数越办越多,真是隆重热闹。客人即可以品尝各家的美味,领受各家的情谊。对外寨、远道的客人,主家留餐又留宿。这寨集体到友好村寨集体访问作客,侗语称“月也”。主寨芦笙迎宾。春节“月也”,称“也哼年”,客寨芦笙队员头插鸡尾羽、穿百鸟衣,称“鸡尾客”。 侗族芦笙迎宾(梅岭摄) 侗族鸡尾客(杨永明摄) |
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