偷青

海南汉族居住的地区普遍有“偷青”习俗，也叫“采青”。即每到正月十五元宵节的晚上，村内的青年男女便结伴而行，跑到村外的人家瓜菜地里“偷青”。大家分头行动，悄悄地采摘少许萝卜、青菜、葱、蒜等鲜嫩蔬菜。田园的主人明知有人来偷青，亦躲在一旁视而不见，不会出面干涉。青年们则尽量装出不让主人看到的样子，大胆偷青。返回的时候，他们还在园边燃起鞭炮，以告诉主人“我去也！”偷得的瓜菜集中到某户人家用清水煮着吃，以祈新的一年好运常在，万事顺意。“偷青”不能被视为盗窃行为，菜主也不会追究。但过了十五再摘，便视为盗窃，菜主就会寻上门来告诉其父母或大声叱骂，故民间有“十五偷青十六人骂”之说。

有的地方的青年人“偷青”时还边偷边唱。他们成群结队来到他人菜园，一边摘取青菜，一边还唱着歌：

天青青，月明明，玉兔引路去偷青。

偷了青葱人聪明，偷了生菜招财灵。

偷了芹菜不糊涂，偷了葫芦办事清。

菜园的主人看到青年人偷青，非但没有大声叱骂，相反还主动把摘好的青菜拱手分给他们。他一边分一边还歌道：

小姐姐，送你葱，恭喜你聪明又伶俐。

小哥哥，送你芹，恭喜你勤劳又快活。

小弟弟，来拿菜，恭喜你明朝发大财。

有些地方的青年人还乘着月夜到富有人家的门前，偷取贴在门楣上的“利市钱”，意在祈求新的一年中发家致富。随后他们又到菜园里偷取葫芦瓜，希望在新的一年里成家立业、早生贵子。海口市府城一带的妇女则兴折取榕树叶，以求吉利。

海南“偷青”、“采青”的风俗流传已久。据清代《琼山县志》载：“元宵，府城妇女尽到总镇衙前折取榕叶，谓之偷青。”

春节黎族称为“江”或“葛姆”，意为“年”。节前，家家户户都要忙着打扫庭院、修整房屋、砍年柴、酿年酒、备年货、做新衣、买鞋帽、舂年米及洗刷衣服、被席和家具等。除夕这天更是忙得不可开交，上午，男人宰猪、杀三鸟，妇女要舂年糕、煮年饭和糯米糍粑。下午，封存压年米。傍晚，一般都要先拜祭祖宗，再吃年饭、喝年酒、吃年糕。大年初一，除早上给牛栏、猪圈、鸡窝送年糕，给果树、谷仓挂粽子叶外，几乎家家户户闭门守家，不去外游，不跟外人讲话，生怕把好运气送走，也不能做买卖，担心做了会破财。年初二至初四，除了部分青年男女野游外，其他人走村串寨，访亲拜友，互相拜年，饮酒对歌或上山狩猎，下水捉鱼摸虾，荡千秋，敲锣打鼓跳年舞等。年初五春节基本上结束，有些地区受汉族影响而延续至初十或十五。但不同族群的黎族，过年则有些差别。杞黎从除夕至年初四算是过旧历年。年初一夜晚忌到他人住宅甚至邻村串门，忌男女同床。年初二，开始贺年，大家可以彼此来往，出嫁的女子也可回娘家贺年，男女继续分别狩猎、捉鱼，夜间燃灯通宵，分红包给小孩。年初三不能拜年，可继续行猎和捉鱼，只能在家喝酒，夜间仍燃灯通宵。年初四恢复常态，开始生产。

黎家把过春节从井里、河里挑回来的水，都看做是“福水”，所以，妇女到河里或井边挑水时，都要拿一个铜钱或一小块年糕放在河边或井边，表示福水是向河神或地神买回来的。美孚黎春节有“量水”的风俗。年初一早上，各家的妇女都到河里挑一担水回家，把刚挑来的水与去年存下的水比量一下，若相等则预兆今年的生活景况与去年相同；若今年的水比去年多，则今年的生活将比去年好；反之则今年生活不如去年。

黎族妇女挑福水 （海南民族博物馆馆 藏）

初五日的早上，各家各户都把春节期间所宰的毛猪和三鸟羽毛及家里几天来堆积的垃圾倒进竹箩里，用竹条扎架，放置稻草人，并点燃香烛，举行“送神”出寨仪式，以表示送走“旧魂”。送神出寨时，由两个人抬神架和堆过年遗物的箩筐，男女老少走出家门，以示送“旧魂”随神出村，新年人畜平安。神架和杂物均放置在村外路口旁边，到正月十五统统烧掉。

春节也是海南苗族重要的节日之一。除夕前的几天内，出嫁的女儿要同丈夫一起回娘家过年。回娘家前，女婿要准备好给岳丈、岳母的见面礼。礼物视女婿家的境况来定，鸡鸭鹅都可以。回娘家期间，女婿要扫地、劈柴、挑水、买菜、生火做饭，家务事几乎由女婿一人承包。女人们则三五成群地坐着一边谈天说地，一边吃零食。等男人备好饭菜招呼过后，才上桌用饭。有些地方的女儿、女婿要住到初七才返回。除夕晚上，各家各户杀鸡鸭，宰猪羊，买回粉丝、干菜、鞭炮、香烛、元宝等年货，用糯米拌糖和猪肉一起包粽子。除夕夜拜祭祖宗神位之后，全家团聚在一起吃粽子、喝酒，尽情欢乐。五更过后，便开始禁荤食素直至大年初一夜晚。年初一清早，全家老少穿上新衣裳，迎接新春佳节，在自家团聚嬉戏，享用着各式各样的素食。到太阳西下时，各家才忙着准备酒饭、糍粑、粽子、肉类等祭祀祖宗、家神。放过鞭炮之后，全家才开始恢复荤食，并用红纸写上吉祥凭符贴在家门内外。当晚，家里灯火彻夜不熄。正月初二早上，各家各户开始串门互相拜年，道贺恭喜发财、万事如意，亲朋好友、左邻右舍聚在一起开怀畅饮。小孩向长辈贺喜之后，长辈给幼辈分发用红纸包好的压岁钱，以示吉利。夜晚亦通宵不熄灯。初一至十五期间，苗族禁忌舂米。年前，全村人都要忙着舂大米和糯米，以备过年之用，十五过后才可再舂米。在一些信奉基督教的地方过年虽不食素、祭神，但同样也不能舂米。现在，苗寨已不再舂米了，代之的则是机器碾米。