光禄寺

①汉光禄勋之官邸。②古代官署名。为封建制度下中央政府中专掌诸膳食、朝会宴飨之事的机构名称。北齐始置，为九寺之一，主官为光禄卿，佐吏少卿、丞各1人，各有功曹、五官、主簿、录事等员属。隋沿置，下统太官、肴藏、良酝、掌醢4署。主官卿1人，正三品官阶。佐属少卿1人，秩正四品;丞3人，从六品秩。唐光禄寺置卿1人，从三品;少卿2人，从四品上;丞2人，从六品上。职掌总理邦国酒醴膳馐之事，统太官、珍馐、良酝、掌醢4署，修其储备，谨其出纳。光禄寺定员2777人(《大唐六典》)。五代、两宋沿置，然机构多有变易，或并入尚书，或减其员额。辽为崇禄寺，金以宣徽院掌其事。元设光禄寺，较唐略有增损。明为五寺之一，有卿1人，从三品;少卿2人，正五品。掌祭享宴劳酒醴膳羞之事。率其所属，辨其名数，会其出入，量其丰约，以听于礼部。清亦为五寺之一，设特简管理寺务大臣1人。下属机构有典簿厅和大官、珍馐、良酝、掌醢4署，厅置典簿，署设署正，均从七品。