养禽

群众合养的鸡、鸭、鹅等家禽，以放养为主。饲料主要是谷类、米糠等。鸭有群养和散养两种，农家多以蚯蚓、虾米、粪蛆饲喂。群养往往都是几百只集成一群，利用早、晚稻收割后赶到田中放养，也可赶往小溪、小港放养，喂以落谷，补食催膘。鸡的饲养比较简单，小鸡喂米，大鸡稀饭拌糠，有的喂米或稻谷，白天放养，晚上进笼，在农村，家家户户都饲养，少则１～２只，多则１０～２０只。城市养鸡则多关养，以配（混）合饲料饲喂。