养貂

“捕鼠养貂，生财有道”。貂喜欢白天躲在洞里，夜间出来寻找食物，体轻。貂系哺乳纲，鼬科鼬属，原为水陆两栖野生动物。由于其皮毛质量好，被人们重视起来，并开始人工饲养。内蒙古境内人工养貂始于1985年，且发展较快。野生水貂常在河边、浅水岸边、林间小溪等近水地带栖息。以鱼、蛙、昆虫、蛇、鼠、兔、鸟类为食，并有贮食习惯。因为它喜食老鼠，故人们总结出捕鼠养貂的好办法，既消灭了老鼠，又给貂提供了良好的饲料。貂肉味鲜美，营养价值很高，其脂肪是配制香脂、雪花膏的高级原料。用貂还可制作貂心丸、貂鞭酒，是较好的滋补药品。貂皮色好，又轻又暖，誉为“裘皮之王”。