北京特制啤酒

系北京啤酒厂生产的优质名酒。该酒以高级麦芽和优质酒花为原料，酿造用水水质纯净，工艺精细，酒的质量极高。其酒液呈淡黄色，清澈透明，且有光泽，二氧化碳含量充足，泡沫丰富、洁白、细腻，挂杯持久;酒花香气浓郁;麦芽清香怡人，口感柔和，清爽微苦而杀口。酒精含量为3.5%以上。“北京特制啤酒”自1959年问世以来，曾多次被评为北京市优质酒。在第二届和第三届全国评酒会上，均被评为全国优质酒。