| 词条 | 占城酿酒 |
| 类别 | 中文百科知识 |
| 释义 | 占城酿酒分类：【传统文化】 古代酿酒逸闻。占城，今越南中部。据明冯梦龙《古今笑史》载：占城国酿酒，以米和酒药入瓮中，封存日久，俟糟生蛆为佳酝。他日开封，用长节竹竿三四尺，插入糟瓮。量人多少入水，按次序吸酒。吸尽，若有酒味再入水，饮完封留他日再饮。年末，则派人采活人胆卖给官方，那些酋长首领得胆放人酒中，与家人同饮，并以之浴身，谓之“通身是胆。” |
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