“啤酒石”的意思、由来及中英文翻译是什么-中文百科知识-开放百科全书

词条	啤酒石
类别	中文百科知识
释义	啤酒石分类：【传统文化】啤酒主发酵罐(池)或贮酒罐壁及底部形成的附着紧密的结晶物。是啤酒发酵液中的草酸和发酵液中钙离子结合形成的草酸钙结晶。使发酵容器变得粗糙。虽然可以加速发酸，但也造成发酵液中有害微生物的栖息场所。为保证发酵安全，应定期除去啤酒石。一般用铲子小心铲除或用0.5%的稀HNO3或2%的Na3PO4洗涤除去。
随便看	五、吉林省乡镇企业管理局五、名胜古迹与旅游资源五、商业贸易饮食服务业五、商品粮基地建设与“玉米带”的形成和发展五、喀什、阿图什、和田旅游区五、四、三学制试验五、国家森林资源发展与保护项目五、国有林场五、国有渔场五、国有良（原）种场五、国有蚕种场五、国营蚕种场五、国际劳务合作五、土地改革的主要成绩五、土地质量与评价五、土地资源利用五、土地资源开发利用条件评价五、土地资源的利用、开发和保护五、土地资源管理五、土地资源评价五、土壤肥料技术推广机构五、地位与作用五、地位和作用五、坚持不断调整、优化农村产业结构五、坚持物质文明建设和精神文明建设两手抓，促进农村经济社会协调发展

开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识，基本涵盖了大多数领域的百科知识，是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。