喜椿

大山深处的树木主要是松、杉、栗及各种杂树，若谁家栽了几棵香椿，那简直是件幸事。山乡人认为，椿树意味着长寿，八千岁为春。春季抽生的嫩芽为椿苗，长到两寸多长可摘下炒鸡蛋，清香可口；椿树做扁担，不漆自红，美观富有弹性，是农民喜爱之具；椿树做床铺或家具别有一番情致，它的纹理非人工巧为；用香椿做棺材，百里挑一，为上上等。但因为在大山深处，人们虽然喜椿，可椿树并不多。松树不发荪，杉树和椿树蔸子儿孙满堂，这叫“春满堂，秋满堂，儿孙满堂”，兆头好！俗传将鱼肉熟菜放进椿木棺内，盖严实不通风，即使大热天，三天后拿出来，仍不馊不坏，并且味道更鲜美，故认为用椿树做棺材，遗体至少５０年不腐不烂，甚至能保持百年以上。