嚼咖特

也门人的一种普遍嗜好。咖特是一种带有麻醉性质的木本科植物，呈冬青状，多生长在丘陵和山区地带。采摘下咖特上的嫩叶，取3到4片放在嘴里咀嚼，会使身体慢慢感到发热，处于神经兴奋的状态。嫩叶中嚼出的汁液可以咽下。在也门，男女老少都嗜好嚼咖特。在大部分地区，每天午后都是专门的嚼咖特的时间。大家聚在一起，每人分发些咖特叶，边嚼边聊。