四季饮米酒

流行吉林省延边朝鲜族自治州及辽宁、黑龙江、内蒙古等地区朝鲜族民间的一种饮酒习俗。在朝鲜族民间，无论春夏秋冬，一年四季都喜欢米酒。朝鲜族人与酒有着不解之缘。每逢年节和接待客人，米酒更是必不可少的饮料。“米酒”，朝鲜语称“麻格里”，是用糯米饭酿制而成的甜酒。饮用时，须兑人三倍的清开水，搅拌均匀后，滤去酒渣即可。夏天喝一碗凉米酒，消暑解乏;严冬，合家坐在热炕上，吃一点美味小菜，喝上一碗热米酒，其乐融融。