四川糖画

亦称“倒糖饼”、“糖关刀”、“糖灯影”等。是用糖浆画的糖食、一种独具特色的民间艺术。据载，四川糖画始于唐代。相传大诗人陈子昂曾将其带至长安，使巴蜀糖画饮誉京都。糖画最普通、最常见的制作工艺是，将溶化的糖浆倾入青石糖模，趁糖未完全凝固取竹签粘上，凝固后连糖带签一同取出，即成糖线勾描的作品。糖画内容题材广泛，既有传统的戏剧人物，又有龙、凤、鹿、麒麟、鲤鱼、石榴、莲、佛手等;既有巴掌大小的花鸟，又有大型立体造型的糖人、糖花篮;既有工艺简单的点缀，又有造型准确逼真、由若干部件组装粘结而成的佳作。被誉为“龙中之王”的巨型糖雕――糖龙，长17米，高3.5米，重3吨，浇铸3万多个糖饼、糖条等粘合组装，在西德、日本等国表演时轰动海外。