塘栖枇杷

枇杷为初夏时节最受人喜爱的佳果，塘栖枇杷以其品种多、产量高、质量好而闻名全国。塘栖栽植枇杷历史悠久，早在《唐书?地理志》上就有“余杭郡出贡枇杷”的记载。塘栖枇杷分为白沙、红种、草种三大类，品种多达20余种，其中尤以“软条白沙”、“大红袍”、“红毛丫头”最为出名。枇杷浑身都是宝，营养价值极高，既可生食又可制成罐头，还可酿酒或制成果汁、果酱等。枇杷叶是一种重要的中药材，有止咳、清肺、润五脏的功效。枇杷花是一种珍贵的蜜源，其蜜为高档滋补品。枇杷核可酿酒。枇杷树干木质细韧。可雕刻成一种别具特色的工艺品。