壶

民间传统盛载器具。用以盛酒、粮食或水等。流行于各民族之中。壶的样式甚多。新石器时期已有此物，为陶制，腹深、敛口，表面有纹饰。商代流行青铜制壶，小口长颈壶和宽口椭圆形壶两大类，有的有盖或提梁。周时多圆形、长颈、肩上有二伏兽，有盖，盖上常作莲瓣装饰。这时也出现过方形壶。从春秋到战国壶的造型也日趋完美、华丽，从日用品开始过渡到工艺品。1923年河南新郑出土的春秋时期青铜工艺品莲鹤方壶，堪称中国古代青铜器中的精品。到汉代，圆形壶称“钟”，方形的称“钫”。

古代酒器。作为礼器常用于随葬，为明器中常见的器皿。先秦时期，壶有方壶、圆壶之分，《仪记?燕礼》： “司官尊于东楹之西，两方壶，左玄酒，南上，公尊瓦大两，有丰。幂用?若锡，在尊南，南上。尊士旅食于西门，两圆壶。”郑玄注： “瓦大，有虞氏之尊也。” 壶的形状特点是大腹、圈足，有的有提梁，有盖。据《礼记?礼器》： “门外缶，门内壶， 君尊瓦?。”郑玄注： “壶， 大一石。瓦?五斗，缶大小未闻。”作为酒器常用于享宴，如《诗经?大雅?韩奕》： “显父饯之，清酒百壶。”壶也用来盛食物。《左传?僖公二十五年》： “昔赵衰以壶飧径从，馁而弗食。”

古代盛酒器，也用于盛水。青铜制壶主要盛行于春秋战国。殷商的壶有小口长颈和宽口椭扁体两大类别。前者圆腹，细长颈，圈足，带盖，有的有提梁，后者宽口椭扁体，腹下垂，颈侧有贯耳，有的带盖或提梁。西周前期略承其制，腹前有的有鼻。西周后期，带贯耳的少，兽耳衔环或双耳作兽形的多，也有无耳的;下腹大而颈粗，或体方而角圆。春秋战国期间，耳多作蹲兽或兽面衔环形，盖多呈莲花瓣状，体则有圆形、方形、瓠形、卵形者，变化式样甚多。到后来，除金属的壶外，还有陶瓷制成的酒壶的品种也很多。