复活节吃彩蛋

新疆俄罗斯族过复活节时，要煮许多鸡蛋，并将它们染成大红、橙红、绿色，或者在熟蛋上用彩笔写上Ｘ和Ｂ两个字母，Ｘ和Ｂ是耶稣复活的缩写。这些涂上色彩或写上字母的鸡蛋被称为“复活节彩蛋”。吃复活节彩蛋还有一个仪式，即长者给晚辈发彩蛋时，要将彩蛋置放在对方的头顶上并用手掌按住，边滚动彩蛋，边念念有词地说：“耶稣复活了！耶稣复活了！”而后让对方把彩蛋吃掉。

复活节的早晨，俄罗斯族人家家户户吃彩蛋，不仅自己吃，还要分给邻里的孩子吃，大家共同庆贺耶稣的复活，因而人们风趣地把“复活节”称作“鸡蛋节”。复活节彩蛋在复活节的食品中占有重要位置，在“棕枝节”（在复活节的前一周）人们吟咏的一首民谣中说：“用棕枝抽，直到你把眼泪流；你不要死，一定要等到吃彩蛋。”彩蛋象征着生命，它不仅孕育着生命，也体现了生命之顽强。用彩蛋来纪念耶稣的复活，充分表现了俄罗斯民族对生命的热爱之情。