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词条 天门糖塑
类别 中文百科知识
释义

天门糖塑

分类:【中国民俗】

糖塑所用的原料,主要是麦芽糖。此料加热变软后,可吹成又薄又亮的泡状,又可扯成细丝,其粘性很强,变冷后又能保持塑成的形状。糖塑所用的工具很简单:剪刀、木梳、小篾刀,再加上化糖保温的长方形铁盒。铁盒分4格,用以装4种不同颜色的麦芽糖,加温燃料为锯末。其他辅助材料有食用色素、石膏粉(防粘用)、竹片(糖塑的骨架)、小弹簧(活动部件用)、棉花(染成黑、红等色做人物的胡须)、墨汁(用于点眼珠、画眉)。糖塑的技艺大多为吹、扯、拉、搓、捏、压、挑、剪等,其中最为重要的是吹,俗话说:“糖人师傅的本事――吹出来的。”故人称糖塑为“吹糖人”。糖塑所表现的题材十分广泛,计有数百种之多。通常有神话传说、人物故事、飞禽走兽、器物用具等等。堪称精品之作的是“龙凤烛”,这种成对的红烛上,缠绕着穿行于五彩祥云之中的张牙舞爪的青龙,而烛的顶部又塑有轻抖双翅、似腾空而起的金凤凰,与青龙相映成趣。如用于祝寿,“龙凤烛”还配上一套“八仙”,或一对“葫芦狮”配一套寓意为福、禄、寿的“三星”,以作礼品。

糖塑小狮子(李惠芳提供)

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更新时间:2025/9/28 22:21:25