宋代植物谱录

宋人对植物名称、类别、形状、生态、特性、生境、生长史、利用、培育等已具丰富知识，故编著出大量较为成熟的植物谱录。与前代同类著作相比，其数量与篇幅大为增加，内容与形式亦更为进步。此类著作大致可分三种类型。其一为某一植物专谱，如《竹谱》、《菌谱》、《禾谱》、《芍药谱》、《桐谱》、《附子记》、《橘录》、《菊谱》、《牡丹谱》、《荔枝谱》等。这些专谱在内容、形式、描述方式、编写体例以及科学水平上很不一致。有的录其名叙其形态，有的语及利用厚生与当时社会风尚，而有相当部分论及培育栽种、遗传变异等。其中韩彦直《橘录》、宋子安《东溪试茶录》、蔡襄《荔枝谱》、欧阳修《洛阳牡丹记》、刘蒙《菊谱》、王观《扬州芍药谱》等，在农学和生物学上都有一定价值。书中不仅分别记述各种园艺植物的历史沿革、形状特性、品种分类、栽种培植，还述及品种形成及其演化过程。如《东溪试茶录》对茶树与土壤的关系有较深认识，指出相去亩步之间，茶叶质量顿殊。牡丹、芍药之书对品种演变已有相当认识，认为培育条件良好可促进新品种出现和形成，反之则会使良种变劣，从而得出人可以控制生物进化方向的结论。其二为特用植物谱录。系据药用、观赏、农艺等不同用途撰成。如《图经本草》载药用植物300余种，图绘其形状，经释其同异，于茎梗、花实、产地、采时等，皆叙之颇详。图、经结合，可清晰地辨认植物种类。又在观察认识基础上，开始用类比方法对同科植物器官进行比较。又如《经史证类备用本草》，著录植物1，069种，分属草、木、果、谷、菜5类。有图有说，图在产地照实物绘出，因地变易者，常兼绘数图，甚至十图;说则重在名别、产地、生境、形态、生长、习性、采集、加工等，尤重于性味效用。其三为普通植物谱录。此类又可分四种。一、诠释名物，考证名别、形状、生态，兼及应用及历史记载等。如陆佃作《埤雅》，其中草、木各卷，皆博极群书，咨询百姓，复加试验，然后记录。罗愿作《尔雅翼》也采用这一方法，所记植物品汇纷繁，类下更有小类。二、辑录编纂，按类叙述名实、典故、辞藻、栽种、制用、疗治等。如《全芳备祖》分花、果、卉、草、木、农桑、蔬、药8部。部下分门，门下又分子目。收罗宏富，体例亦有创始之功。三、文学化的观察记录。如《林泉结契》吟咏植物，于形状、生态、环境等都有描述。四、以观察与文献相结合的系统论著。如郑樵《通志?草木略》分草、蔬、稻粱、木、果5目，虽尚有未备之处，但其基本方法和著述格局已较接近于现代普通植物志。总之，宋人在撰述中，形成较为完整的植物谱录理论，重视文献研究，明确图谱作用，注意释名识名，并主张文献记载与实地考察结合，扼要论述观察、调查、参证等方法，不但显示出其认识已由感性向理性上升，而且还确定了可为后人遵循的著作体裁。其基本格局直至十九世纪中叶后，方为近代植物志取代。