居丧饮食制度

古代居丧制度之一。古代对居丧期间饮食作了严格规定，形成斩衰、齐衰、大功、小功、缌麻五种不同的饮食制度。①斩衰的居丧饮食。据《礼记?间传》曰：“斩衰三日不食。”即斩衰之丧须绝食三天，三天以后，孝子们可以进食，但限于早晚各食一溢米制成的粥，不能食菜果。既虞以后，有所放宽，男女老少都可吃粗糙的米饭、喝汤汁。既练以后，居丧饮食进一步放宽，可食蔬菜、瓜桃之类的水果。到了大祥，可以吃醯酱。吨以后可以饮醴酒。此时饮食已趋正常，但对食肉仍有限制，只能食干肉。②齐衰的居丧饮食。齐衰之丧是二日不食，齐衰三年与斩衰相同，齐衰杖期，终丧不食肉不饮洒，葬前食粗糙的米饭，葬后可以饮酒吃肉，只是不能与别人一起饮食取乐而已。服齐衰三月的人，葬前也是粗食饮水，不食菜果、酒肉;三月葬后除服，可饮酒吃肉，与平常饮食一样。③大功饮食。比前二种宽松，大功之丧始死时须绝食三餐;葬前疏食水饮，不食菜果;三月葬后可饮酒食肉，但不能与别人饮酒取乐。④小功之丧的饮食。始死时绝食一至二餐，葬前不饮醴酒，葬后则可饮酒食肉，但不能与别人一起饮酒作乐。⑤缌麻之丧的饮食基本没有限制，但葬前不能饮酒食肉。另外，世母、叔母、故主、宗主等人由于身份特殊，在居小功、缌麻之丧期间，可以饮酒食肉。