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词条 五台山山蘑
类别 中文百科知识
释义

五台山山蘑

产于五台山,是山西著名的土特产品之一。简称“台蘑”。台蘑品种很多,以银盘、香蕈两种最佳。蘑菌盖呈伞形,色泽乳白,肉肥体硕,油性大,营养价直高。无论干鲜烹饪,都别有风味。

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更新时间:2025/9/28 21:39:42