词条 | 帆船牌中国啤酒 |
类别 | 中文百科知识 |
释义 | 帆船牌中国啤酒分类:【传统文化】 系上海啤酒厂生产的优质酒。该酒以优质麦芽、大米和酒花为原料;以纯净水为酿造用水;添加纯粹培养啤酒酵母进行低温发酵,经酒窖长期冷冻贮藏酿制而成。其酒液呈浅金黄色,清澈透亮,富有光泽,有明显的麦芽清香和酒花香,口味纯爽,苦味适中,杀口力强,二氧化碳气充足,泡沫丰富、洁白、细腻,挂杯持久,酒液面上好似浮了一层细腻的奶酪。具有独特风味。原麦汁浓度为12度,酒精含量不低于3.5%。1983年,“中国啤酒”曾参加美国西雅图展览会,并受到国际友人的称赞。 |
随便看 |
|
开放百科全书收录579518条英语、德语、日语等多语种百科知识,基本涵盖了大多数领域的百科知识,是一部内容自由、开放的电子版国际百科全书。